Praktische Grilltipps für das perfekte Grillen

Richtig grillen? Das erscheint Ihnen wie ein Buch mit sieben Siegeln? Halb so wild – auch Ihnen gelingt das perfekte Steak zu grillen, der perfekte Burger mit den richtigen Grilltipps, Fingertest & Steak Garzeiten. Auch Tipps zu den Themen Grillrost reinigen, Grill Zubehör oder Steakmesser Test & Pfeffermühlen Test werden hier regelmäßig veröffentlicht.

4 Dinge, die beim Grillen auf dem Balkon beachtet werden sollten

Das Grillen zählt schon seit einer Weile zu den Lieblingshobbys der Deutschen. Doch nicht jeder hat einen Garten zum Grillen zur Verfügung, weswegen immer häufiger auf dem Balkon gegrillt wird. Was nicht jeder weiß: Beim Grillen auf dem Balkon gibt es einige Dinge zu beachten.Im Folgenden kommen … [Weiterlesen...]

Steakmesser Test – Tipps Steakmesser Kauf

"Ich hab doch zuhause Besteck genug – wozu brauche ich ein Steakmesser?" Wer sich das fragt, sollte einmal die Schärfe seiner Tafelmesser an einem ordentlichen Steak testen. Viele werden feststellen, dass nun kräftiges Sägen angesagt ist. Nicht so mit dem Steakmesser: es ist extrem scharf. Das … [Weiterlesen...]

Grillrost und Grill reinigen – Praktische Tipps und Hausmittel

Beim Grillrost reinigen müssen Sie sich verschiedenen Arten von Verschmutzungen stellen: Wenn Sie einen bloß fettigen Grillrost reinigen, genügt wahrscheinlich warmes Wasser, Spülmittel und eine weiche Spülbürste. Einen eingebrannten Grillrost, schwarzen Grillrost oder eingetrockneten Grillrost zu … [Weiterlesen...]

Burger Grillen – 7 Grill Tipps für den perfekten Hamburger

Mein Hamburger grillen Tipp Nummer 1 heißt „Das richtige Fleisch“. Ich gehe also davon aus, dass ihr keine fertigen Tiefkühl-Burger verwendet, sondern euer Fleisch selbst kauft, formt und würzt. Das braucht natürlich etwas mehr Zeit und Aufwand, aber es lohnt sich auf jeden Fall!Grilltipp: So … [Weiterlesen...]

Steak Arten – die beliebtesten Steak-Zuschnitte im Überblick

Die klassischen Steak Arten oder auch Steak-Zuschnitte genannt stammen aus dem Rückenteil des Rinds, zwischen Schulter und Keule. Dieser Rückenteil wird "Roastbeef" genannt, es lässt sich unterteilen in das vordere runde Roastbeef, das zungenförmig in die Hohe Rippe hineinragt (daher in einigen … [Weiterlesen...]

Pfeffermühlen Test – Tipps Pfeffermühlen Kauf

Für Pfeffer gilt dasselbe wie für Kaffee: Frisch gemahlen schmeckt einfach besser. Vorgemahlene Gewürze verlieren zu schnell ihr Aroma, außerdem ist das feine Pulver nichts für manche Gerichte, auf die eher ein grobes Korn gehört. Also müssen Körner her, die Sie ganz nach Vorliebe und Gericht in die … [Weiterlesen...]

Grillthermometer Test – aktuelle Testberichte

Wozu ein Grillthermometer Test? Zugegeben: im Bratwurst-Alltag ein Grillthermometer einzusetzen, wäre übertrieben. Wenn aber zum Beispiel ein teures Gourmet-Steak oder ein größeres Stück Fleisch per indirekter, niedrigerer Hitze bei geschlossenem Grilldeckel garen soll, ist zumindest ein … [Weiterlesen...]

Aldi BBQ Grillpfännchen Test

Aldi BBQ Grillpfännchen Test. Die Grillpfännchen von Aldi sind ein absolutes Muss für alle Grillfans. Jeder kann Leckereien wie vom Raclette jetzt auch auf auf dem Grill zubereiten und genießen. Die Aldi Grillpfännchen können mit Käse, Fleisch, Gemüse, kleingeschnittenen Fisch oder nach Lust und … [Weiterlesen...]

Plank-Grillen: Geheimtipp unter Grillgourmets

Bereits die Ureinwohner Amerikas kannten die Vorteile des Plank-Grillens und garten Fisch, Fleisch und Gemüse auf einem Holzbrett über dem Feuer. Wer aber 2016 in Deutschland auf Planken grillt, ist ein Trendsetter. Die zubereiteten Speisen nehmen über den Rauch die Aromen des jeweiligen Holzes auf, … [Weiterlesen...]

Wann ist ein Steak gar? Der Fingertest, Farbtest und Thermometer

Um zu wissen, wann ein Steak gar ist, braucht man nicht unbedingt ein Grillthermometer. Ein Fingertest tut es auch, denn rohes Fleisch ist weich und wird beim Garen immer härter.Der Fingertest - Und so geht's genau: Drücken Sie bei entspannter Hand auf Ihren Daumenballen: Dies ist Ihr "rohes … [Weiterlesen...]

Aldi Crofton Chef‘s Collection Hóchómesser Damaststahl – Messertest

Das Aldi Hóchómesser aus der Crofton Chef´s Collection ist ein Qualitätsprodukt aus Damaststahl und wurde ist Solingen hergestellt. Mit seiner einzigartigen Klingenform eignet sich das Aldi Damaststahl Messer im Messerstest bestens zum Schneiden von rohem Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Wiegen von … [Weiterlesen...]

Aldi-Süd BBQ Angebote und Zubehör

Aldi-Süd hat eine neue BBQ Grill-Aktion gestartet, in der nicht nur ein Gasgrill, sondern auch etliches BBQ Zubehör angeboten wird – vom Grillbesteck über Funkthermometer bis zum Pizzastein. Falls Sie an dem "Boston" Gasgrill interessiert sind: hier geht es zum Test. Wenn Sie schon einen Grill … [Weiterlesen...]

Grillzeit und Garzeiten für das perfekte Steak – Garzeiten-Tabelle

Die Garzeiten für Steaks variiert je nach Steak-Zuschnitt, Dicke und Gewicht des Stücks. Die Zeitangaben in der folgenden "Garzeiten-Tabelle" sind deshalb nur als Anhaltspunkte zu verstehen und nicht als festen Zeiten, nach denen man die Eieruhr einstellen könnte. Die realen Garzeiten hängen … [Weiterlesen...]

Holzkohlegrill Grundlagen und Tipps – so grillen Sie mit dem Holzkohlegrill richtig

Beim Grillen hat jeder Experte seine eigenen bevorzugten Methoden, Brennmaterialien und Grillsorten. Viele Wege führen zu einem leckeren Ergebnis, aber einige Grundlagen gehören in jedem Fall dazu. Diese sollten beherrscht werden – dann können Sie sich gut gerüstet für Ihren eigenen Weg … [Weiterlesen...]

Weber Grill 2014 Katalog und Magazin

Der neue Weber Grill 2014 Katalog & Magazin für Grillkultur, Genuss und Lebensart zum Download ist da. Entdecken Sie mit dem neuen Weber Grill 2014 Katalog & Magazin "Original" die grosse Vielfalt der Weber Welt. Hier erfahren Sie nicht nur alles über das aktuelle Sortiment 2014, sondern … [Weiterlesen...]

10 Grill-Tipps für das Grillen im Winter

Grillen? Im Winter? Ja klar! Grillsaison ist das ganze Jahr. Jetzt heißt es: Raus in die Natur oder Terrasse und den Grill anwerfen. Mit diesen 10 Tipps für das Grillen im Winter gelingt die nächste heiße Grillparty garantiert. 1. Tipp: Rechtzeitig Kohle vor dem Wintergrillen … [Weiterlesen...]

Gewinnspiel – Grillpaket Weber Grill Bibel & Weber Grillschürze

Für alle Grillfans, die etwas Abwechslung beim Grillen suchen, ist unser Grill Gewinnspiel genau das Richtige. Als Preis winkt eine Weber Grill Bibel + Weber Grillschürze + Weber Fire Spice Chips Pecan im Wert von ca. 40 Euro. Um am Gewinnspiel teilzunehmen müssen Sie die Meingrilltest … [Weiterlesen...]

Lidl Grillmeister Aktion

Lidl Grillmeister Aktion. Lidl startet die Grillsaison mit einer Neuauflage seiner Grillmeister Aktion. Im Grillmeister Aktionszeitraum vom 20.04-22.08.2015 bekommen Kunden für jede gekaufte Grillmeister-Aktionspackungen Punkte und können ab 25 Punkten diese einsenden und mit Glück tolle Preise … [Weiterlesen...]

Grill-Tipps: Vorteile und Nachteile eines Holzkohlegrills

Grillen mit einem Holzkohlegrill ist für viele die schönste Art, Fleisch und Gemüse zu genießen, denn dadurch erhält das Grillgut ein einzigartiges Aroma und den rauchigen Geschmack. Für Grillfans, die auf das Grillen mit Holzkohle schwören, gehört das Ritual des Anzündens einfach zu einem perfekten … [Weiterlesen...]

Steak grillen – Mit diesen Tipps gelingt das perfekte Steak

Steak grillen: Das Größte für Steak Fans ist ein perfekt gebratenes oder gegrilltes Steak auf dem Holzkohlegrill oder Gasgrill - außen eine schönes Branding, Kruste und innen leicht rosa. Doch schnell wird aus einem saftigen Stück Steak eine trockene, zähe "Schuhsohle". Beim Steak Grillen gibt es … [Weiterlesen...]

Grillen: Webers 6½ Grill Tipps

Das Weber "Original Grillsystem" (OGS) ist technisch so durchdacht, dass bei allen Grills der Abstand zwischen Hitzequelle und Grillgut sowie das Volumen des Grillkessels optimal sind und die richtige und vor allem steuerbare Mischung aus Hitzezirkulation und Luftzufuhr entsteht. Für den richtigen … [Weiterlesen...]

Der Griller – das neue Grill-Magazin von Computerbild, Autobild und Sportbild

DER GRILLER. Die schönste Zeit des Jahres hat begonnen: Die Sonne scheint, in Parks, Gärten und auf Balkonen steigen Rauchfahnen in den Himmel und Grillaroma liegt in der Luft. Passend dazu erscheint am Samstag, 25. Mai 2013, das neue Magazin DER GRILLER. DER GRILLER mit News, Rezepten, Tests und … [Weiterlesen...]

Weber Grill 2013 TV Spot – Erfinder des Kugelgrills

Weber Grill 2013 TV Spot. Weber Grill hat seinen neuen Werbespot während der ARD Sportschau ausgestrahlt. Wer den Fernsehspot verpasst hat kann sich den Spot hier noch einmal anschauen. Das amerikanische Unternehmen Weber-Stephen ist der weltweit führende Hersteller von Holzkohlegrills, Gasgrills … [Weiterlesen...]

Vorteile und Nachteile eines Elektrogrills

Überzeugte Holzkohlegriller haben häufig große Bedenken vor der Anschaffung eines Elektrogrills. Es heißt ja immer, nur durch die Holzkohle bekäme das Gegrillte überhaupt erst sein gutes Aroma. Aber weit gefehlt. Das Grillgut ist ebenso lecker und saftig wie beim Holzkohlegrill. Es macht weniger … [Weiterlesen...]

Grillrost reinigen aber wie? Tipp 2: Grillrost reinigen mit Backpulver

Jetzt ist die EM gerade eine Woche alt und bei meinem Grillrost hat sich durch das "fast" tägliche Grillen und trotz der regelmäßigen Grillrost Reinigung viel hartnäckiger Schmutz angesammelt. Da ich immer auf der Suche nach neuen Grill Tipps & Tricks bin, habe ich einen neuen Grillrost reinigen … [Weiterlesen...]